soul food

부모님과 함께 먹고 싶은 탄단지 메뉴

포테이토 에그샌드위치

진행 편집실 사진 백기광
요리&스타일링 주은정(스튜디오담다)

어린이재활치료부 신주연 님의
솔(soul) food

아침에 든든하게 먹을 수 있고 간식으로도 좋으며, 탄수화물(빵, 감자), 단백질(계란), 지방(소스)을 모두 챙길 수 있는 기적의 샌드위치입니다. 자취를 시작하면서 배달 음식 아니면 끼니를 챙겨 먹기 귀찮고 힘들었는데, 주말에 간단하게 만들어 먹기 좋고, 아침에 만들어 점심 도시락으로 싸 오기도 한답니다. 배달 음식을 먹을 때보다 다이어트도 되고 사 먹는 것보다 돈도 절약할 수 있어 대만족입니다. 가장 좋은 점은 빵순이도 다이어트가 가능하다는 사실입니다. 이 음식을 만들어서 부모님과 함께 먹고 싶어요. 요즘 맛있는 거 먹을 때면 제일 먼저 부모님이 생각나요. 본가에 있을 때 맛있는 간식도 많이 만들어주셨는데 이제는 제가 맛있는 것을 해드리고 싶어요. 저 철들었나요? 다이어트도 되고, 돈도 절약되고, 영양도 듬뿍 챙길 수 있는 간편한 샌드위치 한번 만들어보세요!

{ 모닝빵이나 우유식빵, 바게트, 베이글 등
어떤 종류의 빵도 OK! }